Anna-dagen

Idag är det Anna-dagen.
Ni vet väl alla vad det innebär?!!
Då ska man lägga lutfisken i blöt!
Det gjorde alltid mina föräldrar när jag var yngre.
Gud så gott det är med lutfisk! Men jag vet ju att inte alla tycker om det...! Det är nog en rätt som man antingen älskar eller hatar.
Men lutfisken, kokt potatis, bechamelsås (redd på fiskbuljongen) och gröna ärtor!! säger bara MMMMMM!!!
På juldagen äter vi alltid lutfisk hos mina föräldrar, medans vi samtidigt tänder ett traditionsljus och skriver i våra namn i boken som sitter i ljusstaken.
Min farbror och faster brukar komma då med och min farbror har med sig fiol eller gitarr och spelar julmusik.
När vi var små dansades det runt granen då med, men det händer allt mer sällan nu...!

Så nu är det dax att lägga lutfisken i blöt! =)

Ha en fortsatt bra dag!

Kram Ika